Published
10 giờ agoon
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp, không chỉ quyến rũ du khách bởi những bãi biển trải dài, những cây cầu độc đáo mà còn bởi nền ẩm thực phong phú với vô vàn món đặc sản hấp dẫn. Sau những ngày khám phá Đà Nẵng, việc chọn mua quà gì cho người thân, bạn bè luôn là một câu hỏi khó. Đừng lo lắng, bài viết này sẽ gợi ý cho bạn top 5 đặc sản Đà Nẵng ngon nhất, được du khách yêu thích và mua nhiều nhất để làm quà, đảm bảo ai nhận cũng sẽ thích mê!
Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Đà Nẵng, thành phố đáng sống với những điểm đến nổi tiếng như biển Mỹ Khê, Bà Nà Hills, Cầu Vàng, Cầu Rồng… Nhưng đừng chỉ mải mê vui chơi mà quên mang chút hương vị Đà Nẵng về làm quà cho những người thân yêu nhé! Vậy, mua gì ở Đà Nẵng làm quà vừa ngon, vừa ý nghĩa? Hãy cùng khám phá ngay những gợi ý dưới đây.
[Hình ảnh: 5 món quà đặc sản Đà Nẵng]
Mực rim me là món ăn vặt được yêu thích bởi hương vị đậm đà, cay nồng, mặn ngọt hài hòa. Món ăn này được chế biến từ mực ống tươi ngon, đánh bắt từ vùng biển Đà Nẵng. Sau khi sơ chế, mực được phơi khô rồi rim với các loại gia vị như tỏi, ớt, gừng, sả, mắm, đường…
Mực rim me có hai loại chính: mực rim me thường và mực sữa rim me.
Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn mua loại mực rim me phù hợp.
Mực rim me là đồ khô nên bảo quản khá dễ dàng. Chỉ cần để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Để bảo quản lâu hơn, bạn có thể cho vào túi nilon và để trong ngăn mát tủ lạnh từ 3-4 tháng. Tuy nhiên, sau khi mở nắp, nên sử dụng trong vòng 1 tháng.
Lưu ý: Giá cả có thể thay đổi tùy theo địa điểm mua.
[Hình ảnh: Mực rim me ăn kèm cơm hoặc làm mồi nhắm]
Đến Đà Nẵng mà chưa thử tré Bà Đệ thì coi như chưa thưởng thức hết tinh hoa ẩm thực của thành phố này. Tré Bà Đệ là món ăn dân dã, bình dị với nguyên liệu quen thuộc từ vùng quê.
Tré Bà Đệ được làm từ thịt heo nạc và thịt ba chỉ luộc chín, cắt mỏng, thái chỉ rồi ướp với đường, muối, riềng, tỏi… Sau đó, hỗn hợp được gói lại và ủ từ 2-3 ngày là có thể dùng được. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của da heo, vị bùi thơm của thịt nạc và vị béo thơm của gia vị.
Người dân Đà Nẵng thường ăn tré kèm với đu đủ, cà rốt, củ kiệu, đậu phộng, tỏi và chấm cùng tương ớt.
Bảo quản tré Bà Đệ rất đơn giản. Chỉ cần để trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 15 ngày.
[Hình ảnh: Tré Bà Đệ món ngon đặc biệt dân dã]
Chả bò Đà Nẵng chính gốc có màu hồng đỏ thẫm, được lọc hết gân và xương, gói trong lá chuối tươi. Khác với các loại chả bò thông thường, chả bò Đà Nẵng có hương thơm đặc trưng của rau thì là, thường được ăn kèm với dưa chua, nem… Chả bò Đà Nẵng có vị ngọt tự nhiên, không hề bị ngấy.
Đây là câu hỏi mà nhiều du khách quan tâm. Vì chả bò là món ăn sẵn, bạn nên bảo quản trong túi nilon dày. Chả bò có thể để được trong 2 ngày ở nhiệt độ thường, 10 ngày trong ngăn mát tủ lạnh và 3 tháng trong ngăn đá.
Giá chả bò Đà Nẵng trung bình khoảng 140.000đ/gói 500gram.
[Hình ảnh: Chả bò màu hồng đỏ thẫm gói lá chuối tươi]
Rong biển Mỹ Khê, hay còn gọi là rong biển Nam Ô, là đặc sản Đà Nẵng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là bà bầu và trẻ em. Rong biển Mỹ Khê chứa nhiều dưỡng chất, chất xơ, chất đạm, vitamin A, C, B2, DHA, iot… Tốt cho người bị thiếu máu, hạn chế các bệnh ung thư đường ruột, béo phì, tiểu đường, cao huyết áp…
Khi mua rong biển Mỹ Khê làm quà, bạn nên chọn loại rong biển sấy khô để dễ bảo quản và để được lâu hơn.
Rong biển Mỹ Khê có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và dễ làm như xào thịt bò, cuốn cơm, nấu canh, nấu chè, gỏi… Ngoài ra, rong biển còn được nhiều chị em phụ nữ sử dụng làm mặt nạ dưỡng da.
Sau khi mua rong biển Mỹ Khê, bạn chỉ cần để vào tủ lạnh, bịt kín sau khi sử dụng.
Rong biển Mỹ Khê khô có giá trung bình khoảng 500.000đ/kg. Rong biển thường được bán theo lạng nên bạn có thể mua tùy ý.
Bạn có thể dễ dàng mua rong biển Mỹ Khê tại các chợ, siêu thị chuyên bán đặc sản Đà Nẵng như chợ Hàn, chợ Cồn, siêu thị đặc sản miền Trung, siêu thị đặc sản Đại Lộc…
[Hình ảnh: Rong biển Mỹ Khê khô được bày bán ở chợ, siêu thị]
Du lịch biển thì hải sản khô luôn là lựa chọn hàng đầu để làm quà. Đà Nẵng có hàng chục loại hải sản khô cho bạn lựa chọn. Dưới đây là 5 loại hải sản khô phổ biến, được nhiều người yêu thích:
[Hình ảnh: Các loại hải sản khô đặc sản Đà Nẵng]
Ẩm thực Đà Nẵng vô cùng phong phú. Hy vọng với gợi ý top 5 đặc sản Đà Nẵng ngon nhất này, bạn sẽ dễ dàng chọn được những món quà ý nghĩa và đậm chất Đà Nẵng cho người thân, bạn bè. Chúc bạn có một chuyến đi thật vui vẻ và đáng nhớ!